레몬청 

오리엔탈 드레싱 

버섯 샐러드

재료

새송이버섯

파프리카

그린빈

새우

오리엔탈 드레싱

  레몬청 3큰술

간장 2큰술

우스터소스 1큰술

식초 2큰술

발사믹 1큰술

올리브유 2큰술

만들기

1. 새송이버섯(슬라이스), 파프리카, 그린빈은 

먹기 좋은 크기로 잘라 구워준다

2. 새우는 구워 껍질을 깐다

3. 볼에 오리엔탈 드레싱을 만들어 둔다

4. 1.2.의 준비 된 재료를 그릇에 담고 

드레싱을 뿌려 준다

tip.

오리엔탈 드레싱은

영양부추, 양상추, 치커리 등 

야채에 활용해도 좋다

구운 고기와도 잘 어울린다