깻잎 장아찌를 담았어요

깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 통에 담아 장아찌 간장만 자작하게 부었어요

실온에서 한나절 후 한번 뒤집어 주고 냉장고에 보관 했더니 다음 날 너무 맛있게 장아찌가 완성 되었어요

와우 정말 대박!

무장아찌도 만들어 봐야겠어요~ㅎㅎ